Masala 　Sangam　（マサラ　サンガム） | 日記 一覧

2階の6畳の部屋も客室にします。畳下は40年以上前の 新聞でした。階段も傾斜が緩やかで安全な物に変更します。  

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コンクリートの吹付作業が始まりました。

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具が多過ぎのガレットです。未だ練習が必要です。

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山梨県の店舗前の植木が又ボーボー状態になったので、余り暑くならない午前中にカットしました。

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現場に人間がいると一層被害の凄さが解る。家は取り壊され更地にしてから復旧工事をするそうだ。

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8月も9月もイベントが キャンセルになっている中、昨日の仁田平マルシェでは子供たちが水遊びをして楽しそうにしていてこちらまで嬉しくなりました。 久々に撮影のケータリング依頼がありました。スープカレーや冷…

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笛吹市の荻原機械さんで発電機を診て貰いました。大変親切丁寧です。本日も北杜市の仁田平マルシェに出店をします。

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中田建築さんにお願いしたエリアは着 々と改修が進んでいます。薄いべニアの外はトタン板だった壁に断熱材が施されました。 

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先日、好日珈琲さんのガレットをお土産で 頂いたのがきっかけで、甘い物好きの夫はデザートガレットを作ってみました。本人曰くまだまだ未熟だそうです。 9月5日（日）9月11日（土）好日珈琲さん駐車場に出店さ…

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お盆の間も休まずに改修を続けました。10月にはお店をオープン出来そうです。1階の半分を工務店さんにお願いしなかったら工事開始から1年経ってもopen出来なかったと思います。

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