Masala 　Sangam　（マサラ　サンガム） | 日記 一覧

8/11 山存フェスタ　に出店します。

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一升瓶の有機油を使用しているので小分け用にオイルスプレーを購入しました。

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外での出店時の暑さ対策として工業用扇風機を購入しました。

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ランチボックスの御注文を頂きました。パンにディップを乗せて召上って頂く様に工夫してみました。

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USBスティックWi-Fiを購入しました。
出店先でもカード決済に対応できます。

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お店の前のプランターの花の植え替えをしました。

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朴葉巻は、米粉を練ってつくった餅にあんを包んで朴葉でくるみ、い草で縛って蒸しあげたものです。
5月下旬か7月上旬頃までの初夏の和菓子です。
送りたい方々もいるのですが、翌日には硬くなってしまうので、残念で…

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5/25 鹿教湯deマルシェ に出店します。

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今月末、新しい4枚扉の冷凍庫が来ます。今は2枚扉の冷凍庫が2台で、そのうち1台はその前の冷凍庫が壊れたので15年前に新品で購入した物です。
冷えなくはないのですが、性能が落ちてきているので夏を前に交換す…

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こちらはアレルギーのアナフィラキシーショック時用の携帯注射です。

事前に御連絡下されば、様々な食物アレルギー等に対応させて頂きます。

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